Exclusieve frietjes: Bram’s aan de Heuvelstraat geopend

Foto:

Tilburg is sinds woensdagochtend een exclusieve frietzaak rijker door de opening van Bram’s aan de Heuvelstraat 1. Het is een nieuw concept waarbij friet de boventoon voert, maar dan met stoofsausjes. Deze sausjes zijn ontworpen door chef-kok Herman den Blijker.

Zo kan je er een frietje stoof met rundvlees bestelle nof met kidney beans. Denk ook aan pulled pork of een vegetarische met champignons, een gebakken eitje, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise. Bij Bram’s kun je ook een simpel frietje met mayonaise of curry krijgen, maar losse snacks verkopen zij niet.

Het is het derde filiaal van de bekende ‘patatfamilie’ Ladage en het is de eerste boven de rivieren. De familie is ambitieus en wil graag nog twee zaken openen in Tilburg.

Voor die andere twee locaties worden waarschijnlijk omgebouwde zeecontainers gebruikt. Het is nog niet bekend op welke locatie deze twee zaken komen. Dat meldt het Brabants Dagblad.

 

 

Aanmelden nieuwsbrief
Cookieinstellingen